Ugnsbakad basilikalax med rostade rotsakerUgnsbakad basilikalax med rostade rotsakerUgnsbakad basilikalax med rostade rotsakerCook Time: Yield: 4Ingredients:palsternackapotatismorötterrapsoljasaltlaxsaltvitpepparbasilikasmörknippe salladslökpaprikarucolaInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta palsternacka, potatis och morötter. Lägg i en ugnsfast form, ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min. Efter halva tiden sätter du in laxen.
  3. Lägg laxen i en ugnsfast form. Krydda den med salt och peppar. Rör samman hackad basilika med mjukt smör, bred på laxen. Laga i ugn ca 15-20 min.
  4. Servera med hackad salladslök, skivad paprika och rucola.
Ugnsbakad basilikalax med rostade rotsaker
recipe
City Gross
35 min

Ugnsbakad basilikalax med rostade rotsaker

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 300 g palsternacka
  • 300 g potatis
  • 250 g morötter
  • rapsolja
  • salt
  • 500 g lax
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 25 g basilika
  • 2 msk smör
  • 0.5 st knippe salladslök
  • 1 st paprika
  • 70 g rucola

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta palsternacka, potatis och morötter. Lägg i en ugnsfast form, ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min. Efter halva tiden sätter du in laxen.
  3. Lägg laxen i en ugnsfast form. Krydda den med salt och peppar. Rör samman hackad basilika med mjukt smör, bred på laxen. Laga i ugn ca 15-20 min.
  4. Servera med hackad salladslök, skivad paprika och rucola.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
En god vinägrett att hälla på laxen och grönsakerna får du genom att vispa samman 3 msk olja, 1 msk vinäger, 1 tsk dijonsenap, lite honung, salt och peppar.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem