Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Ugnsbakad fisk med gremolata & stompUgnsbakad fisk med gremolata & stompUgnsbakad fisk med gremolata & stompCook Time: Yield: 4Ingredients:citron, skalvitlöksklyftahackad persiljaolivoljapotatispalsternackamoröttermjölksaltpepparcitron, saftentorsksaltvitpepparolivoljasmörrucolaInstructions:
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Gör gremolata. Tvätta citronen och riv det yttersta på skalet. Finhacka vitlöken. Blanda ihop citronskal med vitlök och klippt persilja. Tillsätt olivoljan och smaka av.
  3. Skala och koka potatis, palsternacka och morötter. Koka allt mjukt.
  4. Lägg fisken i en ugnsfast form. Salta och peppra, häll på olivolja och klicka på smör. Laga i ugn ca 20 min.
  5. Mosa/vispa samman rotsakerna med mjölk. Smaka av med salt, peppar och citronsaft.
  6. Strössla gremolata över fisken.
  7. Servera med stomp och rucola.
Ugnsbakad fisk med gremolata & stomp
recipe
City Gross
35 min

Ugnsbakad fisk med gremolata & stomp

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 st citron, skal
  • 2 st vitlöksklyfta
  • 25 g hackad persilja
  • 2 msk olivolja
  • 200 g potatis
  • 300 g palsternacka
  • 300 g morötter
  • 2 dl mjölk
  • salt
  • peppar
  • 0.5 st citron, saften
  • 500 g torsk
  • 0.5 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk smör
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Gör gremolata. Tvätta citronen och riv det yttersta på skalet. Finhacka vitlöken. Blanda ihop citronskal med vitlök och klippt persilja. Tillsätt olivoljan och smaka av.
  3. Skala och koka potatis, palsternacka och morötter. Koka allt mjukt.
  4. Lägg fisken i en ugnsfast form. Salta och peppra, häll på olivolja och klicka på smör. Laga i ugn ca 20 min.
  5. Mosa/vispa samman rotsakerna med mjölk. Smaka av med salt, peppar och citronsaft.
  6. Strössla gremolata över fisken.
  7. Servera med stomp och rucola.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Blev det lite citron över? Lägg det i vattenkaraffen.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem