Ugnsrostad lax med bulgursallad
246.6
Ugnsrostad lax med bulgursallad
recipe
City Gross
35 min

Ugnsrostad lax med bulgursallad

Ingredienser

  • 280 g bulgur
  • 500 g lax
  • 2 msk chilisås
  • 1 msk olivolja
  • 2 krm chiliflakes
  • 2 krm salt
  • 100 g morötter
  • 200 g vitkål
  • 20 g dill
  • 35 g sallad
  • olja
  • 1 st lime

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Koka bulgur enligt anvisningarna på paketet.
  3. Lägg laxen i en ugnsfast form. Bred på chilisås och olja. Strö över chiliflakes och salt.
  4. Laga i ugn ca 20 min.
  5. Skala och strimla morot fint. Strimla kålen fint. Blanda i en skål tillsammans med
  6. hackad dill, sallad, olja och pressad lime. När bulgurn är klar, blanda den med salladen.
  7. Servera.
Tips från oss
Du skulle kunna klippa hälften av dillen över laxen.

Varnings ikonAnslutningsproblem