Fläskkotlett i krämig salviasky och morotssalladFläskkotlett i krämig salviasky och morotssalladFläskkotlett i krämig salviasky och morotssalladCook Time: Yield: 4Ingredients:risvitlöksklyftorkotlettsaltsvartpepparsmör till stekningvattenkalvfondsalviabalsamvinägerhonungmorötterInstructions:

1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
2. Skala och hacka vitlöken. Skär köttet i ca 1 cm tjocka skivor.
3. Krydda köttet med salt och peppar och stek det sen gyllenbrunt i smör i omgångar. Mellan gångerna vispar du ur stekpannan med vatten. Häll stekskyn i en skål.
4. När allt köttet är stekt häller du tillbaka stekskyn i stekpannan och kryddar det med hackad vitlök, fond, salvia och balsamvinäger. Koka upp och lägg tillbaka köttet, sjud långsamt. Smaka av med honung. En klick extra smör är gott att röra i.
5. Skala och riv eller strimla morötterna.
6. Servera.

Fläskkotlett i krämig salviasky och morotssallad
recipe
City Gross
35 min

Fläskkotlett i krämig salviasky och morotssallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 4 dl ris
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 500 g kotlett
  • salt
  • svartpeppar
  • smör till stekning
  • 2 dl vatten
  • 1.5 msk kalvfond
  • 2 tsk salvia
  • 1 msk balsamvinäger
  • honung
  • 400 g morötter

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och hacka vitlöken. Skär köttet i ca 1 cm tjocka skivor.
  3. Krydda köttet med salt och peppar och stek det sen gyllenbrunt i smör i omgångar. Mellan gångerna vispar du ur stekpannan med vatten. Häll stekskyn i en skål.
  4. När allt köttet är stekt häller du tillbaka stekskyn i stekpannan och kryddar det med hackad vitlök, fond, salvia och balsamvinäger. Koka upp och lägg tillbaka köttet, sjud långsamt. Smaka av med honung. En klick extra smör är gott att röra i.
  5. Skala och riv eller strimla morötterna.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem