City Gross
35 minFläskytterfilégryta med soltorkad tomat
Ingredienser
- 800 g potatis
- 500 g fläskytterfilé
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 dl vatten
- 1.5 msk kycklingfond
- 50 g soltorkad tomat
- 1 tsk curry
- 2 krm salt
- 2 krm svartpeppar
- 15 g gräslök
- 100 g spenat
- 125 g salta jordnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Tvätta och koka potatisen mjuk.
- Skiva köttet och lägg det i en ugnsfast form. Vispa samman grädde, vatten, fond och hackad soltorkad tomat. Krydda med curry, salt och peppar. Häll över köttet och laga i ugn ca 30 min. Hacka över gräslök innan servering.
- Servera med spenat och krossade jordnötter.
Lägg inte köttet omlott och skiva det tunt, då går den här rätten ännu snabbare att tillaga i ugnen.
Anslutningsproblem