35 minGlaserad ytterfilé med nudelsallad
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 2 msk sweet chili
- 1 msk kinesisk soja
- 2 msk raps/matolja
- 1 tsk sambal oelek
- 1 krm grovmalen svartpeppar
- 1 st vitlöksklyfta
- 500 g fläskytterfilé
- 250 g broccoli
- 1 msk smör
- 1 dl vatten
- 250 g nudlar
- 35 g sallad
- 1 st tomat
Gör så här
- Blanda samman sweet chili, soja, olja, sambal oelek, svartpeppar och pressad vitlök i en påse. Skiva köttet i ca 0,5-1 cm tjocka skivor, lägg ner det i påsen och låt det marinera tills det är dags att steka.
- Koka nudlar enligt anvisningarna på paketet.
- Blanda sallad med skivad tomat.
- Dela broccolin i långa buketter och låt den ligga i väntan på stekning.
- Hetta upp en stekpanna och stek köttet i ett par minuter per sida. Lägg det sen på ett fat.
- Smält smör i stekpannan. Stek broccolin snabbt och häll sen på marinaden och vattnet, låt allt koka upp och lägg tillbaka köttet i stekpannan.
- Servera.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Det här köttet går utmärkt att grilla istället för att steka inne i stekpannan, om du råkar var en av dem som grillar året runt.
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Anslutningsproblem