Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Grillad fläskfilé med aprikos och rostad mandel
349.3
Grillad fläskfilé med aprikos och rostad mandel
recipe
45 min

Grillad fläskfilé med aprikos och rostad mandel

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • salt
  • svartpeppar

Topping

  • 50 g mandel
  • olivolja
  • flingsalt
  • 200 g torkade aprikoser
  • 1 st salladslök
  • 1 st citron
  • 1 msk honung
  • flingsalt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Putsa och dela fläskfilén på längden, salta och peppra köttet, ringla över lite olivolja och grilla köttet till en innertemperatur på ca 63-65°C. Under tiden förbered toppingen till köttet.Topping:
  2. Rosta mandel gyllenbrun i en het stekpanna med lite olivolja och havssalt. Hacka aprikoserna och salladslöken fint, riv citronskalet, pressa citronjuicen och blanda samman alla ingredienserna till en tät topping, smaksätt med salt och svartpeppar.
  3. Skiva upp köttet och skeda över aprikos- och mandeltoppingen på köttet vid servering.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem