City Gross
35 minGrillad karré, potatissallad med spenat och brynt smör
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 800 g potatis
- 25 g smör
- 500 g karré
- 2 msk raps/matolja
- 2 msk japansk soja
- 30 g färsk ingefära
- 2 krm sambal oelek
- 100 g spenat
Gör så här
- Tvätta, tärna och koka potatisen mjuk.
- Skiva karrén, lägg i en påse och rör i olja, japansk soja, skalad och riven ingefära och sambal oelek. Marinera ca 10 min, grilla eller stek sen karrén.
- Smält smöret och låt det brynas, häll över den kokta och avrunna potatisen.
- Servera med spenat.
Om du vill kan du röra samman en del av spenaten med potatisen.
Anslutningsproblem