Kotlett i krämig sås med ingefäraKotlett i krämig sås med ingefäraKotlett i krämig sås med ingefäraCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisrapsoljasaltbroccolikotlettsmörsaltsvartpepparvispgräddemjölkingefäravitlökjapansk sojarödlökromansalladInstructions:
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta potatisen. Lägg den på en plåt och ringla över olja. Salta och laga i ugn 30 min. När det är 10 min kvar lägger du in långa buketter av broccoli.
  3. Skiva köttet tunt. Stek det tills det fått fin färg i smör. Krydda med salt och peppar. Lägg över på en tallrik.
  4. Vispa samman grädde, mjölk, skalad och riven ingefära, pressad vitlök och soja. Lägg tillbaka köttet och låt det sjuda tills det är dags att äta.
  5. Strimla rödlöken fint. Blanda med fint strimlad sallad.
  6. Servera.
Kotlett i krämig sås med ingefära
recipe
City Gross
35 min

Kotlett i krämig sås med ingefära

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • rapsolja
  • salt
  • 250 g broccoli
  • 500 g kotlett
  • smör
  • salt
  • svartpeppar

Sås

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 30 g ingefära
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 msk japansk soja
  • 0.5 st rödlök
  • 0.5 st romansallad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta potatisen. Lägg den på en plåt och ringla över olja. Salta och laga i ugn 30 min. När det är 10 min kvar lägger du in långa buketter av broccoli.
  3. Skiva köttet tunt. Stek det tills det fått fin färg i smör. Krydda med salt och peppar. Lägg över på en tallrik.
  4. Vispa samman grädde, mjölk, skalad och riven ingefära, pressad vitlök och soja. Lägg tillbaka köttet och låt det sjuda tills det är dags att äta.
  5. Strimla rödlöken fint. Blanda med fint strimlad sallad.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om du vill ha lite sötma i såsen är det gott att rör i en klick gelé eller lite lingonsylt.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem