Kotlett och äpplegryta med ris och sallad
212.6
Kotlett och äpplegryta med ris och sallad
recipe
City Gross
25 min

Kotlett och äpplegryta med ris och sallad

Ingredienser

  • 250 g ris
  • 1 st gul lök
  • 600 g kotlett
  • 1 st äpple
  • 1 msk smör
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl vatten
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 0.5 st gurka
  • 1 st äpple
  • 300 g morötter
  • 35 g sallad

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Skala och hacka löken.
  3. Skär kotletten i strimlor och tärna äpple.
  4. Fräs lök, kotlett och äpple i smör i 5 minuter. Tillsätt crème fraiche och vatten. Smaka av med salt och peppar. Låt småputtra 5-10 minuter
  5. Tärna gurka, tärna äpple, skala och riv morötterna grovt. Blanda med sallad i en skål.
  6. Servera
Tips från oss
Stek allt i en stekpanna i omgångar och lägg sedan över i en gryta istället

Varnings ikonAnslutningsproblem