Kotlettgryta med tomat- & zucchinisalladKotlettgryta med tomat- & zucchinisalladKotlettgryta med tomat- & zucchinisalladCook Time: Yield: 4Ingredients:riskotlettsaltsvartpepparsmörmatlagningsgräddechilisåssambal oeleksyltlökzucchinigurkasnackpaprikakörsbärstomatInstructions:
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  3. Skiva köttet tunt. Krydda med salt och peppar. Stek det i omgångar i smör, lägg på en tallrik. Vispa ur stekpannan med lite vatten mellan stekningarna. Spara till såsen.
  4. Lägg köttet i en ugnsfast form. Vispa samman stekvatten, grädde, chilisås, sambal oelek och hackad syltlök. Häll över köttet. Laga klart i ugn ca 15 min.
  5. Strimla zucchini och gurka med en potatisskalare. Strimla paprikan och halvera tomaterna. Blanda allt i en skål.
  6. Servera.
Kotlettgryta med tomat- & zucchinisallad
recipe
City Gross
35 min

Kotlettgryta med tomat- & zucchinisallad

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 4 dl ris
  • 500 g kotlett
  • salt
  • svartpeppar
  • smör
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 3 msk chilisås
  • 1 tsk sambal oelek
  • 80 g syltlök
  • 0.5 st zucchini
  • 0.5 st gurka
  • 1 st snackpaprika
  • 250 g körsbärstomat

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  3. Skiva köttet tunt. Krydda med salt och peppar. Stek det i omgångar i smör, lägg på en tallrik. Vispa ur stekpannan med lite vatten mellan stekningarna. Spara till såsen.
  4. Lägg köttet i en ugnsfast form. Vispa samman stekvatten, grädde, chilisås, sambal oelek och hackad syltlök. Häll över köttet. Laga klart i ugn ca 15 min.
  5. Strimla zucchini och gurka med en potatisskalare. Strimla paprikan och halvera tomaterna. Blanda allt i en skål.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem