Krämig pastasås med skinka
123.8
Krämig pastasås med skinka
recipe
City Gross
35 min

Krämig pastasås med skinka

Ingredienser

  • 340 g pasta
  • 500 g skinka
  • 1 st rödlök
  • 2 tsk curry
  • smör till stekning
  • 2 dl crème fraiche
  • 3 msk chilisås
  • salt
  • peppar
  • 300 g morötter
  • 1 msk raps/matolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk dragon

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skiva köttet och strimla det sen fint. Skala och strimla löken. Stek lök och kött tillsammans med curry i smör. Rör i crème fraiche och chilisås. Smaka av med salt och peppar.
  3. Skala och strimla morötterna fint. Blanda med olja, vitvinsvinäger och dragon.
  4. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem