Krämig skinksås med pasta och tomatsalsa
recipe
City Gross
35 min

Krämig skinksås med pasta och tomatsalsa

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa receptet:

226,00 kr

Ingredienser

  • 340 g pasta
  • 500 g strimlad rökt skinka
  • smör till stekning
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl vatten
  • 3 msk pesto
  • salt
  • svartpeppar

Tomatsalsa

  • 3 st tomater
  • 0.5 st rödlök
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 msk balsamvinäger
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 krm socker
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Strimla och stek skinkan i smör. Rör i matlagningsgrädde, vatten och pesto, smaka av med salt och peppar.
  3. Tärna tomater, hacka rödlöken. Lägg i en skål och häll på olja och vinäger. Smaka av med salt, peppar och eventuellt en nypa socker. Toppa med rucola.
  4. Servera med pasta och tomatsalsa.
Tips från oss
En klick extra pesto kan vara gott att servera till den färdiga maten.

Varnings ikonAnslutningsproblem