Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Potatispuré med tunn kotlett Potatispuré med tunn kotlett Potatispuré med tunn kotlett Cook Time: Yield: 4Ingredients:potatisvitlöksklyftorsmörmjölksaltvitpepparkotlettflingsaltvitpepparrapsoljavattensavoykåldijonsenaprapsoljavitvinsvinägersaltsvartpepparInstructions:
  1. Skala och skär potatis i mindre bitar. Koka mjuka tillsammans med skalad och krossad vitlök.
  2. Skiva köttet, krydda med salt och peppar och stek i oljan i en het stekpanna ca 4 min på varje sida. Lägg det i en djup tallrik, häll i vatten i stekpannan, låt det bubbla upp och slå det sen över köttet.
  3. Strimla kålen fint. Vispa samman senap, olja och vinäger till en vinägrett, slå över kålen och smaka av med salt och peppar.
  4. Vispa potatisen till en slät puré tillsammans med smör och mjölk. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera.
Potatispuré med tunn kotlett
recipe
35 min

Potatispuré med tunn kotlett

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 msk smör
  • 2 dl mjölk
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 500 g kotlett
  • 1 tsk flingsalt
  • 2 krm vitpeppar
  • 1 msk rapsolja
  • 1 dl vatten
  • 300 g savoykål
  • 2 tsk dijonsenap
  • 2 msk rapsolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och skär potatis i mindre bitar. Koka mjuka tillsammans med skalad och krossad vitlök.
  2. Skiva köttet, krydda med salt och peppar och stek i oljan i en het stekpanna ca 4 min på varje sida. Lägg det i en djup tallrik, häll i vatten i stekpannan, låt det bubbla upp och slå det sen över köttet.
  3. Strimla kålen fint. Vispa samman senap, olja och vinäger till en vinägrett, slå över kålen och smaka av med salt och peppar.
  4. Vispa potatisen till en slät puré tillsammans med smör och mjölk. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem