Snabb kebab i pita med krispiga grönsaker och rosa sås
recipe
City Gross
25 min

Snabb kebab i pita med krispiga grönsaker och rosa sås

4 portioner

Anpassa receptet efter specialkost:

Ekologiskt
Vegetariskt
Laktosfritt
Glutenfritt
265,20 kr

Ingredienser

  • 600 g karré
  • 2 tsk raps/matolja
  • 28 g tacokrydda

Sås

  • 2.5 dl yoghurt
  • 1 st vitlösklyfta
  • 2 msk chilisås
  • 1.5 krm salt
  • 375 g pitabröd
  • 2 st tomater
  • 0.5 st gurka
  • 340 g majs
  • 70 g sallad

Gör så här

  1. Skiva köttet och strimla det sen så tunt du kan.
  2. Hetta upp en stekpanna med olja och stek köttet på hög värme tillsammans med tacokrydda tills det är krispigt och har fått mycket färg. Rör mycket så att du inte bränner köttet.
  3. Gör såsen. Blanda samman yoghurt med skalad och pressad vitlök och chilisås. Smaka av med salt.
  4. Värm pitabröden enligt anvisningarna på paketet.
  5. Tärna tomater och gurka, lägg i en skål. Häll av spadet från majsen och lägg i en skål. Häll sallad i en tredje skål.
Tips från oss
Ett snabbt sätt att värma pitabröden är att rosta dem i brödrosten.

Varnings ikonAnslutningsproblem