Snabb potatisgratäng med korvslantar
117.2
Snabb potatisgratäng med korvslantar
recipe
City Gross
35 min

Snabb potatisgratäng med korvslantar

Ingredienser

  • 140 g bacon
  • 300 g chorizo
  • 0.5 st gul lök
  • 300 g morötter
  • 750 g potatisgratäng
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Strimla bacon och lök. Slanta korven och stek sen allt krispigt.
  3. Lägg hälften av gratängen i en ugnsfast form, lägg i bacon och korv och toppa sen med resten av gratängen. Laga i ugn ca 20 min.
  4. Skala och strimla morötterna, gärna med en potatisskalare. Blanda med rucola.
  5. Servera.
Tips från oss
En god vinägrett till morötterna får du om du vispar samman 2 msk neutral olja, 1 msk vinäger, 1 tsk dijon och 1 tsk dragon.

Varnings ikonAnslutningsproblem