Bbq-karré, klyftpotatis och krämig coleslawBbq-karré, klyftpotatis och krämig coleslawBbq-karré, klyftpotatis och krämig coleslawCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisgul lökbakplåtspapperraps/matoljasaltkarrépaprikapulversockerspiskumminoreganosaltsvartpepparcoleslawblandningmild yoghurtmajonnässweet chilisaltsvartpepparInstructions:


1. Tvätta och klyfta potatisen, skala och dela löken, lägg allt på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min.
2. Skiva och strimla karrén fint. Rör ihop paprikapulver, socker, spiskummin och oregano. Hetta upp en stekpanna och stek köttet tills det börjar få färg. Rör då i kryddan. Smaka av med salt och peppar.
3. Rör ihop coleslawsblandning med yoghurt, majonnäs och sweet chili. Smaka av med salt och peppar.
4. Servera.

Bbq-karré, klyftpotatis och krämig coleslaw
recipe
City Gross
35 min

Bbq-karré, klyftpotatis och krämig coleslaw

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 1 st gul lök
  • bakplåtspapper
  • raps/matolja
  • salt
  • 500 g karré
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk oregano
  • salt
  • svartpeppar
  • 400 g coleslawblandning
  • 2 dl mild yoghurt
  • 0.5 dl majonnäs
  • 2 msk sweet chili
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Tvätta och klyfta potatisen, skala och dela löken, lägg allt på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min.
  2. Skiva och strimla karrén fint. Rör ihop paprikapulver, socker, spiskummin och oregano. Hetta upp en stekpanna och stek köttet tills det börjar få färg. Rör då i kryddan. Smaka av med salt och peppar.
  3. Rör ihop coleslawsblandning med yoghurt, majonnäs och sweet chili. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss

Servera grönsakerna och såsen var och en för sig om någon i familjen skulle vara skeptisk mot att få sina grönsaker ”dressade”. För en mer vuxen smak är det gott att smaksätta coleslawn med en god stark senap.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem