Karré med pasta & rostad kålKarré med pasta & rostad kålKarré med pasta & rostad kålCook Time: Yield: 4Ingredients:tagliatellevitkålbakplåtspappersmörhonungsaltkarréfänkålsfrönsaltchiliflakessmörvattengräddedijonsenapkalvfondsaltsvartpepparInstructions:
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  3. Skär kålen i klyftor. Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper. Smält smöret och rör i honung och salt. Pensla kålen med smörblandningen. Rosta i mitten av ugnen ca 20 min.
  4. Skiva köttet tunt, krydda med mortlad fänkål, salt och chiliflakes. Stek i lite smör tills köttet är klart, ta upp och lägg på en tallrik. Vispa ur stekpannan med vatten. Häll i grädde, senap och fond. Låt koka upp och lägg sen tillbaka köttet igen. Smaka av såsen med salt och peppar.
  5. Servera.
Karré med pasta & rostad kål
recipe
City Gross
35 min

Karré med pasta & rostad kål

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 340 g tagliatelle
  • 400 g vitkål
  • bakplåtspapper
  • 50 g smör
  • 2 msk honung
  • 1 tsk salt
  • 500 g karré
  • 1 msk fänkålsfrön
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk chiliflakes
  • smör
  • 2 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 msk kalvfond
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  3. Skär kålen i klyftor. Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper. Smält smöret och rör i honung och salt. Pensla kålen med smörblandningen. Rosta i mitten av ugnen ca 20 min.
  4. Skiva köttet tunt, krydda med mortlad fänkål, salt och chiliflakes. Stek i lite smör tills köttet är klart, ta upp och lägg på en tallrik. Vispa ur stekpannan med vatten. Häll i grädde, senap och fond. Låt koka upp och lägg sen tillbaka köttet igen. Smaka av såsen med salt och peppar.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem