
Karré med sötstark chilisås
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 4 dl ris
- 500 g fläskkarré
- smör till stekning
- salt
- peppar
- 1 st schalottenlök
- 2 st vitlöksklyfta
- 2 krm sambal oelek
- 1 st lime
- 80 g syltlök
- 0.5 dl honung
- 3 msk japansk soja
- 200 g morötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
- Skiva och stek köttet i smör. Medan du steker krydda det med salt och peppar. Lägg i en ugnsfast form.
- Hacka schalottenlök och vitlök. Lägg i en skål och rör i sambal oelek, lime saft, hackad syltlök, honung och soja. Häll såsen över köttet i formen. Laga klart i ugnen ca 10 min.
- Servera med morotsstrimlor.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna