
Knäckebröd
Välj antal portioner:
5 st
Ingredienser
- 10 g jäst
- 2 dl 37 gradig mjölk
- 2 tsk honung
- 2 tsk salt
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl rågmjöl
- 2 dl grahamsmjöl
Gör så här
- Rör ut jästen i mjölken. Tillsätt honung, salt och allt mjöl förutom hälften av grahamsmjölet. Knåda i en assistent 2 min. Låt degen vila i 1 timme. Rör i resten av grahamsmjölet och kör ytterligare 2 min. Dela degen i 5-8 bitar och kavla ut dem med en slät kavel på mjölat bord tills de är 2 mm tjocka. Lägg på en plåt, skär ut hål i mitten och nagga med en gaffel eller kavla med en kavel med piggar.
- Grädda på 250 grader i ca 5 min.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna