KnäckebrödKnäckebrödKnäckebrödCook Time: Yield: 5Ingredients:jäst37 gradig mjölkhonungsaltvetemjölrågmjölgrahamsmjölInstructions:
  1. Rör ut jästen i mjölken. Tillsätt honung, salt och allt mjöl förutom hälften av grahamsmjölet. Knåda i en assistent 2 min. Låt degen vila i 1 timme. Rör i resten av grahamsmjölet och kör ytterligare 2 min. Dela degen i 5-8 bitar och kavla ut dem med en slät kavel på mjölat bord tills de är 2 mm tjocka. Lägg på en plåt, skär ut hål i mitten och nagga med en gaffel eller kavla med en kavel med piggar.
  2. Grädda på 250 grader i ca 5 min.
Knäckebröd
recipe
City Gross
90 min

Knäckebröd

Välj antal portioner:

5 st
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 10 g jäst
  • 2 dl 37 gradig mjölk
  • 2 tsk honung
  • 2 tsk salt
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl rågmjöl
  • 2 dl grahamsmjöl

Gör så här

  1. Rör ut jästen i mjölken. Tillsätt honung, salt och allt mjöl förutom hälften av grahamsmjölet. Knåda i en assistent 2 min. Låt degen vila i 1 timme. Rör i resten av grahamsmjölet och kör ytterligare 2 min. Dela degen i 5-8 bitar och kavla ut dem med en slät kavel på mjölat bord tills de är 2 mm tjocka. Lägg på en plåt, skär ut hål i mitten och nagga med en gaffel eller kavla med en kavel med piggar.
  2. Grädda på 250 grader i ca 5 min.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem