Meny
Se om vi kan leverera till dig

Bacon & currysås
5 skivor grillbacon 
1 dl crème fraiche 
1,5 tsk curry
1 tsk honung
salt & peppar

Grilla bacon krispiga på grillen. Dela i mindre bitar. Rör samman crème fraiche med curry och honung. Smaka av med salt och peppar. Servera såsen tillsammans med baconbitarna och lägg gärna till lite krispiga grön- saker som är goda att doppa i såsen.

Örtsås
2 dl crème fraiche
2 msk hackad gräslök
2 msk hackad dill
2 msk hackad bladpersilja
1 vitlöksklyfta
salt & peppar

Lägg crème fraiche och örter i en skål. Pressa i vitlök. Blanda väl och smaka med salt och peppar.

Hett tomatsmör
100 g rumsvarmt smör
1 msk tomatpurè
2 msk hackad bladpersilja
1 röd chili
1 vitlöksklyfta
salt & peppar

Lägg smör, tomatpurè och blad- persilja i en skål. Fin hacka chili och pressa i vitlöken. Blanda och krydda med salt och peppar. Lägg på en bit bakplåtspapper och forma till en korv. Ställ in i kylen och låt stelna

Grillad halloumi med chili
1 pkt halloumi
1 röd chili
1 lime
1 msk olivolja peppar

Skär osten i skivor och grilla den på båda sidorna. Skär den i mindre bitar och lägg på ett fat. Hacka chilin fint och strö över. Pressa över lime och ringla över olja. Krydda med peppar.

Rostad vitlök
Lägg vitlöken på en bit dubbelvikt folie och vik in hela löken. Lägg den på grillen och grilla tills den är mjuk. När vitlöken är färdig kan du trycka ut klyftorna som blir till en god kräm som du kan äta som den är till exempelvis kött eller blanda ner i en sås.

Färdiga stavar
Färdiga kit med sötpotatis, rödbeta, rotfrukter. De är tvättade, skalade och skurna. Det som återstår är tre enkla steg - tillaga, smaksätta och servera! Rosta i ugnen i 185°C i 15 - 20 minuter. Smaksätt med salt och peppar eller valfri krydda.

Grillade ekologiska bananer med choklad & marshmallows

Skär en skåra i 4 bananer och lägg i varsin bit folie. Hacka 100g choklad och lägg ner i bananerna tillsammans med marshmallows. Grilla bananerna så de blir varma, men se till att inte marshmallowsen bränns. Lägg dem på en tallrik och strö över kokos. Servera tillsammans med glass.

Ge vardagen grillränder – vi har mat färdig att slänga på gallret

På altanen, i trädgården, i parken och på stranden. Du som gillar att grilla varje dag kan med fördel göra det precis där du är. I din City gross-butik finns små och smidiga kolgrillar och grillhinkar som du kan bärma med dig till grillplatsen tillsammans med färsk korv, kycklingfilé, sommarprimörer och annat vardagsgott. Söker du en stadigare variation på gallret finns det många goda grillnyheter i din butik. Har du provat att grilla grönt från Vegme, hel färsk kyckling eller vårt egna saftiga grillbacon.  

Ge vardagen grillränder – vi har mat färdig att slänga på gallret

Minipaprika kit

Ett färdigt kit med färska färdigtvättade minipaprikor, olivolja, örtkryddor och salt. Tillaga på grillen i 20 min eller i ugn på 200°C.

 

Tomat kit

Ett färdigt kit med färska färdigtvättade tomater, olivolja, örtkryddor och salt. Tillaga på grillen i 20 min eller i ugn på 220°C.

Padrones kit

Prova vårt färdiga kit som innehåller: Färska färdigsköljda padrones, olivolja och salt. Marinera med olja och salt och grilla ett par minuter runt om. Servera som tapas med något kallt att dricka eller som en del av en större buffé.

Dill- och gräslökssås

1 knippe dill
1 knippe gräslök
1 st vitlöksklyfta
2 dl crème fraîche
1 dl majonnäs
1 dl hönsbuljong (tärning & vatten
går bra, lös tärningen i uppkokt vatten) salt och nymald peppar från kvarn

Gör så här:
1. Mixa allt i en mixer till en slät sås,
salta och krydda efter eget tycke.

Rökt äppel-créme fraiche

1⁄2 dl Favorit ”Sweet ́n Smokey” BBQ Sauce
salt och nymald peppar från kvarn
3 msk koncentrerad äppeljuice
1 st syrligt äpple
1 st schalottenlök
1 st vitlöksklyfta
1⁄2 dl crème fraîche
2 dl majonnäs

Gör så här
1. Finhacka äpple, schalottenlök och vitlök. Blanda med övriga ingredienser och smaksätt med salt och peppar.
2. Går bra att blanda i någon färsk ört också för ytterligare smak.

Din webbläsare är över 4 år gammal och är en säkerhetsrisk för dig och alla på ditt nätverk.

Vänligen ladda ner en modern webbläsare.

Här är två alternativ som vi rekommenderar:

Chrome Ladda ner Firefox Ladda ner