Köttmästarens bästa tips

Fler och fler får upp ögonen för att variera sin kost med mer vegetariska råvaror och skippar köttet helt eller någon gång ibland. Så för att du ska kunna äta kött med gott samvete de dagar du äter kött arbetar vi ständigt för att sälja ett så hållbart kött som möjligt. Till exempel säljer vi djurets alla delar för att minska svinnet. Så för att du ska veta vad du ska göra med alla nöt-, fläsk- och lammdetaljer har vi tagit fram styckscheman med tips på tillagning och när köttet är klart på grillen.

Färskt svenskt butiksstyckat

Förutom att vi i Sverige har världens hårdaste djurhållningslag, så innebär också närproducerat att det inte krävs långa och energikrävande transporter för att du ska få mat på tallriken. Dessutom styckar våra köttmästare allt vårt färska svenska kött i butiken för att du ska få ett så färskt och bra kött som möjligt.

Läs mer om vårt färska svenska kött här.

Svensk grillgris

Om du är sugen på något kul att grilla som också är otroligt mört kan vi rekommendera hel svensk grillgris. En styckdetalj som vi är ensamma om som svensk matbutikskedja. Helgrillad grillgris är perfekt bjudmat i sommar och en lagom stor utmaning för dig som älskar att grilla. Vi har rimmat och lättrökt grisen för att förkorta grilltiden och förhöja smaken.

Läs mer här!

Vi betalar 1 kr extra till bonden för varje kg färskt svenskt kött vi köper

För att kunna säkerställa att vi kan fortsätta ha färskt svenskt lamm- och griskött året runt, betalar vi minst 1 kr mer för varje kilo kött vi köper. Direkt till uppfödaren. Det gör vi för att kunna trygga utvecklingen och ge stöd åt svenska bönder. MEN - den där extra kronan per kilo betalar inte du för. Så hjälp oss bidra till att bevara den svenska produktionen!

Läs mer om Gris- & Lammkronan här.

Nu förpackar vi vårt färska svenska kött svinngott!

Förra året investerade vi över 70 miljoner i nya förpackningsmaskiner, så kallad skinpack, till vårt färska svenska kött. Efter vi styckar köttet i butiken förpackar vi det i vakuum, vilket har lett till ett bättre och godare kött samt att svinnet minskat med 63%.

Läs mer om våra nya förpackningar här.

Handla hem färskt svenskt butiksstyckat kött

Varnings ikonAnslutningsproblem