
Spaghetti dressad med citron & spenat
Välj antal portioner:
4 portioner
Ingredienser
- 340 g spaghetti
- 1 klyfta vitlök
- 1 msk rapsolja
- 2 krm sambal oelek
- 40 g spenat
- 0.5 st citron, skalet
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl kokvatten från pastan
- flingsalt
- grovmalen svartpeppar
- 40 g riven hårdost
- 0.5 st citron, saften
Gör så här
- Koka pasta enligt anvisning på paketet.
- Fräs tunt skivad vitlök i olja i en stekpanna tillsammans med sambal oelek. Vitlöken ska inte få färg så stek på låg värme.
- Tillsätt spenaten och låt den slokna i pannan.
- Riv skalet av citronen och blanda den med crème fraiche.
- Häll av den färdigkokta pastan. Spara 1 dl av kokvattnet. Blanda samman pasta, vitlök, spenat, crème fraiche och kokvatten. Avsluta med salt, nymald peppar och riven hårdost.
- Servera med pressad citron.
Varor från ingredienslistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna
Spara några blad av spenaten att dekorera med.
Varor från hemmalistan
Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment
Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna