GulaschgrytaGulaschgrytaGulaschgrytaCook Time: Yield: 4Ingredients:potatismoröttergul löksmörvitlökblandfärstomatpurékalvfondpasserad tomatvattenkumminpaprikapulversaltsvartpepparruccolaInstructions:
  1. Tvätta och tärna potatisen. Skala och skiva morötterna. Skala och skiva löken.
  2. Stek potatis, morötter och lök i smör i en tjockbottnad gryta utan att potatisen tar färg. Skala och pressa i vitlök.
  3. Stek samtidigt färsen i en stekpanna tills den är helt genomstekt och har fått färg. Rör ner färsen i grytan.
  4. Rör i tomatpuré, fond, passerad tomat och vatten. Smaksätt med mortlad kummin, paprikapulver, salt och peppar. Låt grytan sjuda under lock i ca 20 min.
  5. Servera med grytan toppad med rucola.
Gulaschgryta
recipe
City Gross
25 min

Gulaschgryta

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 300 g morötter
  • 0.5 st gul lök
  • smör
  • 1 klyfta vitlök
  • 400 g blandfärs
  • 2 msk tomatpuré
  • 1.5 msk kalvfond
  • 390 g passerad tomat
  • 2.5 dl vatten
  • 3 krm kummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • salt
  • svartpeppar
  • 35 g ruccola

Gör så här

  1. Tvätta och tärna potatisen. Skala och skiva morötterna. Skala och skiva löken.
  2. Stek potatis, morötter och lök i smör i en tjockbottnad gryta utan att potatisen tar färg. Skala och pressa i vitlök.
  3. Stek samtidigt färsen i en stekpanna tills den är helt genomstekt och har fått färg. Rör ner färsen i grytan.
  4. Rör i tomatpuré, fond, passerad tomat och vatten. Smaksätt med mortlad kummin, paprikapulver, salt och peppar. Låt grytan sjuda under lock i ca 20 min.
  5. Servera med grytan toppad med rucola.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem