Texmex grytaTexmex grytaTexmex grytaCook Time: Yield: 4Ingredients:potatismoröttergul lökvitlöksmörblandfärsspiskumminpaprikapulvertomatpurékalvfondvattentorkad oreganosaltvitpepparpaprikamajsrucolaInstructions:

1. Skala och tärna potatis och morötter. Skala och hacka lök och vitlök. Smält smör i en gryta och stek rotsaker och lök. Stek med färsen och krydda samtidigt med spiskummin och paprikapulver.
2. Rör i tomatpuré, fond och vatten. Sjud i ca 20 min tills rotsakerna är mjuka.
3. Smaka av med oregano, salt och peppar.
4. Tärna paprikan och häll av spadet från majsen. Rör ner i grytan och låt bli varmt.
5. Servera med rucola.

Texmex gryta
recipe
City Gross
35 min

Texmex gryta

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 300 g potatis
  • 200 g morötter
  • 1 st gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • smör
  • 400 g blandfärs
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 msk tomatpuré
  • 1.5 msk kalvfond
  • 6 dl vatten
  • 1 tsk torkad oregano
  • salt
  • vitpeppar
  • 1 st paprika
  • 140 g majs
  • 35 g rucola

Gör så här

  1. Skala och tärna potatis och morötter. Skala och hacka lök och vitlök. Smält smör i en gryta och stek rotsaker och lök. Stek med färsen och krydda samtidigt med spiskummin och paprikapulver.
  2. Rör i tomatpuré, fond och vatten. Sjud i ca 20 min tills rotsakerna är mjuka.
  3. Smaka av med oregano, salt och peppar.
  4. Tärna paprikan och häll av spadet från majsen. Rör ner i grytan och låt bli varmt.
  5. Servera med rucola.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss

Tabasco är supergott att stänka på vid servering.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem