Torskgryta med nudlarTorskgryta med nudlarTorskgryta med nudlarCook Time: Yield: 4Ingredients:morötterschalottenlökfärsk ingefärapak choifiskfondlätt kokosmjölkvattencurrymalen chili anchotorskäggnudlarInstructions:
  1. Skiva morötter tunt. Skala och hacka schalottenlök. Stek i olja i en gryta tills det blivit lite mjukt.
  2. Skala och riv ingefära. Skär pak choi några gånger på längden. Lägg det i grytan med lök och morötter och tillsätt fond, kokosmjölk, vatten, curry och chili ancho. Lägg på ett lock så att pak choien mjuknar snabbare och sjunker ner i såsen. Låt allt koka upp.
  3. Skär torsken i bitar. Lägg torsken i grytan när du tycker att morötterna börjar bli lagom mjuka. Låt sjuda några minuter tills fisken är färdig.
  4. Koka under tiden nudlar enligt anvisning på förpackningen. Servera till torskgrytan. SmartPoints/portion: Grön plan:12 Blå plan:11 Lila plan:11
Torskgryta med nudlar
recipe
WW ViktVäktarna
35 min

Torskgryta med nudlar

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 st morötter
  • 1 st schalottenlök
  • 1 bit färsk ingefära
  • 1 förp pak choi
  • 1.5 msk fiskfond
  • 1 burk lätt kokosmjölk
  • 2 dl vatten
  • 2 tsk curry
  • 1 tsk malen chili ancho
  • 500 g torsk
  • 250 g äggnudlar

Gör så här

  1. Skiva morötter tunt. Skala och hacka schalottenlök. Stek i olja i en gryta tills det blivit lite mjukt.
  2. Skala och riv ingefära. Skär pak choi några gånger på längden. Lägg det i grytan med lök och morötter och tillsätt fond, kokosmjölk, vatten, curry och chili ancho. Lägg på ett lock så att pak choien mjuknar snabbare och sjunker ner i såsen. Låt allt koka upp.
  3. Skär torsken i bitar. Lägg torsken i grytan när du tycker att morötterna börjar bli lagom mjuka. Låt sjuda några minuter tills fisken är färdig.
  4. Koka under tiden nudlar enligt anvisning på förpackningen. Servera till torskgrytan. SmartPoints/portion: Grön plan:12 Blå plan:11 Lila plan:11

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Chili ancho är en mild och fruktig chili, men det funkar även fint med vanligt chilipulver men då kan du behöva minska mängden något.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem