Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Potatis- & purjolökssoppa, morotskräm med färskost på knäckePotatis- & purjolökssoppa, morotskräm med färskost på knäckePotatis- & purjolökssoppa, morotskräm med färskost på knäckeCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisgul lökpurjolökvitlöksmörvattenkycklingfondvispgräddesaltsvartpepparmorotvitlökfärskostknäckebrödInstructions:
  1. Skala och tärna potatis och gul lök. Dela och skölj purjolöken noga. Skala vitlöken. Skär ner allt i mindre bitar.
  2. Stek allt i en gryta i ett par minuter tillsammans med smör.
  3. Häll i vatten, fond och koka upp. Koka under lock tills potatisen är mjuk.
  4. Skala och riv morot och en liten bit vitlök fint, rör ihop med färskost.
  5. Mixa ev soppan slät med stavmixer, häll i grädden och smaka av med salt och peppar. Värm upp igen.
  6. Servera med färskoströran på knäckebröd.
Potatis- & purjolökssoppa, morotskräm med färskost på knäcke
recipe
35 min

Potatis- & purjolökssoppa, morotskräm med färskost på knäcke

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 1 st gul lök
  • 1 st purjolök
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk smör
  • 1 l vatten
  • 3 msk kycklingfond
  • 1 dl vispgrädde
  • salt
  • svartpeppar
  • 200 g morot
  • 1 klyfta vitlök
  • 125 g färskost
  • 200 g knäckebröd

Gör så här

  1. Skala och tärna potatis och gul lök. Dela och skölj purjolöken noga. Skala vitlöken. Skär ner allt i mindre bitar.
  2. Stek allt i en gryta i ett par minuter tillsammans med smör.
  3. Häll i vatten, fond och koka upp. Koka under lock tills potatisen är mjuk.
  4. Skala och riv morot och en liten bit vitlök fint, rör ihop med färskost.
  5. Mixa ev soppan slät med stavmixer, häll i grädden och smaka av med salt och peppar. Värm upp igen.
  6. Servera med färskoströran på knäckebröd.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem