Färsgryta med en smak av höstFärsgryta med en smak av höstFärsgryta med en smak av höstCook Time: Yield: 4Ingredients:morötterpotatischampinjonerrödlöksmörblandfärssambal oelekcurryvattensaltsvartpepparcrème fraichebaguetterInstructions:
  1. Skala och slanta morötterna, skala och tärna potatisen, ansa och halvera svampen, skala och skiva löken.
  2. Smält smör i en gryta, börja med att steka svampen och löken. Rör i morötter och potatis, låt steka med en stund.
  3. Stek undertiden färsen i en stekpanna tillsammans med sambal oelek och curry. Rör ner i grytan, rör i vatten och sjud tills morötter och potatis börjar mjukna. Smaka då av med salt och peppar. Rör i crème fraiche innan servering.
  4. Värm baguetterna enligt anvisningarna på paketet.
  5. Servera.
Färsgryta med en smak av höst
recipe
City Gross
35 min

Färsgryta med en smak av höst

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 500 g morötter
  • 200 g potatis
  • 125 g champinjoner
  • 1 st rödlök
  • smör
  • 500 g blandfärs
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 tsk curry
  • 3 dl vatten
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 dl crème fraiche
  • 4 st baguetter

Gör så här

  1. Skala och slanta morötterna, skala och tärna potatisen, ansa och halvera svampen, skala och skiva löken.
  2. Smält smör i en gryta, börja med att steka svampen och löken. Rör i morötter och potatis, låt steka med en stund.
  3. Stek undertiden färsen i en stekpanna tillsammans med sambal oelek och curry. Rör ner i grytan, rör i vatten och sjud tills morötter och potatis börjar mjukna. Smaka då av med salt och peppar. Rör i crème fraiche innan servering.
  4. Värm baguetterna enligt anvisningarna på paketet.
  5. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Om det finns någon i familjen som är skeptisk mot bitar av grönsaker går det fint att riva både löken, morötterna och svampen. Då smälter de bra in i resten av färsen.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem