Wok med cashewhummusWok med cashewhummusWok med cashewhummusCook Time: Yield: 4Ingredients:nudlarkikärtorcitronsaftvattenolivoljacashewnöttersaltsvartpepparraps/matoljajapansk sojasvartpepparbroccolimorötterpaprikachampinjonerpurjolökfärsk ingefäraInstructions:1. Koka nudlar enligt anvisningarna på paketet.
2. Häll av spadet från kikärtorna mixa dem med citronsaft, vatten, olja och cashewnötter. Smaka av med salt och peppar.
3. Dela broccolin i små buketter, strimla stammen. Skala och strimla morötterna. Strimla även paprikan. Skiva svampen och strimla purjolöken.
4. Hetta upp en stekpanna med olja och stek alla grönsakerna snabbt. De ska ha kvar sitt härlig krisp.
5. Rör i soja, skalad och riven ingefära. Smaka av med svartpeppar.
6. Servera.

Wok med cashewhummus
recipe
City Gross
35 min

Wok med cashewhummus

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 250 g nudlar

Hummus

  • 230 g kikärtor
  • 0.5 msk citronsaft
  • 2 msk vatten
  • 2 tsk olivolja
  • 110 g cashewnötter
  • salt
  • svartpeppar
  • raps/matolja
  • 2 msk japansk soja
  • svartpeppar

Hummus

  • 250 g broccoli
  • 250 g morötter
  • 1 st paprika
  • 250 g champinjoner
  • 0.5 st purjolök
  • 30 g färsk ingefära

Gör så här

  1. Koka nudlar enligt anvisningarna på paketet.
  2. Häll av spadet från kikärtorna mixa dem med citronsaft, vatten, olja och cashewnötter. Smaka av med salt och peppar.
  3. Dela broccolin i små buketter, strimla stammen. Skala och strimla morötterna. Strimla även paprikan. Skiva svampen och strimla purjolöken.
  4. Hetta upp en stekpanna med olja och stek alla grönsakerna snabbt. De ska ha kvar sitt härlig krisp.
  5. Rör i soja, skalad och riven ingefära. Smaka av med svartpeppar.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Det är gott med lite hetta i hummusen. Smaksätt den gärna med en klick sambal oelek.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem