Chili sin carne

Välj antal portioner:

4 portioner

Mer info & villkor

Ingredienser

4 dl ris

200 g potatis
100 g morötter
0.5 st gul lök
0.5 st purjolök
smör
2 msk tomatpuré
1 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
2 klyftor vitlök
390 g krossade tomater
3 dl vatten
3 msk kycklingfond
200 g röda linser
380 g vita bönor

4 st baguette
35 g rucola

Gör så här

Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
Tvätta och tärna potatis och morötter. Skala och hacka löken. Ansa och hacka purjolöken. Stek i smör i en gryta. Rör i tomatpuré, chilipulver, spiskummin och skalad och pressad vitlök. Stek i ett par minuter till.
Rör i krossad tomat, vatten och fond. Sjud tills potatis och morötter är mjuka.
Koka alla linserna enligt anvisningarna på paketet. Spara hälften till färs-och linsbiffarna.
Rör i linser och bönor i grytan, låt allt blir varmt.
Värm baguetterna enligt anvisningarna på paketet.
Servera med baguetter och rucola.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Det går bra att även koka linserna i grytan men det är enklare att få dem till en mer hård och nötig konsistents om du kokar dem bredvid. Det är dessutom smart att koka alla linserna på en gång så går biffarna snabbt att göra.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor