Fisk i kokosmjölkFisk i kokosmjölkFisk i kokosmjölkCook Time: Yield: 4Ingredients:rispurjolökmorötterflytande margarinvattenfiskbuljongtärningkokosmjölk lättgrön currypastatorsksockerärtorsaltsvartpepparlimeInstructions:
  1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Strimla purjolök och morot. Fräs mjukt i margarin i en gryta.
  3. Tillsätt vatten, buljongtärning, kokosmjölk och currypasta. Låt koka upp. Smaka ev av med mer currypasta.
  4. Skär fisken i bitar och lägg ner i grytan. Sjud ca 5 minuter tills fisken är klar. Strimla sockerärterna och lägg ner i grytan. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med ris. SmartPoints/portion: Grön plan:8 Blå plan:7 Lila plan:7
Fisk i kokosmjölk
recipe
WW ViktVäktarna
25 min

Fisk i kokosmjölk

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 dl ris
  • 1 st purjolök
  • 250 g morötter
  • 2 tsk flytande margarin
  • 2 dl vatten
  • 0.5 st fiskbuljongtärning
  • 2 dl kokosmjölk lätt
  • 2 tsk grön currypasta
  • 500 g torsk
  • 1 förp sockerärtor
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 st lime

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Strimla purjolök och morot. Fräs mjukt i margarin i en gryta.
  3. Tillsätt vatten, buljongtärning, kokosmjölk och currypasta. Låt koka upp. Smaka ev av med mer currypasta.
  4. Skär fisken i bitar och lägg ner i grytan. Sjud ca 5 minuter tills fisken är klar. Strimla sockerärterna och lägg ner i grytan. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med ris. SmartPoints/portion: Grön plan:8 Blå plan:7 Lila plan:7

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Skaka burken med kokosmjölk innan du öppnar den. Det går bra att frysa in den mängd du inte använder. Börja med lite currypasta och öka på efterhand efter smak. Om du väljer fullkornsris kan du som följer Lila plan dra av 4 SmartPoints per portion.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem