Mac´n´cheese-pizza
143.2
Mac´n´cheese-pizza
recipe
City Gross
35 min

Mac´n´cheese-pizza

Ingredienser

  • 1 msk smör till långpannan
  • 4 st ägg
  • 8 dl mjölk
  • 2 msk chilisås
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 4 dl makaroner
  • 360 g skinka
  • 1 msk oregano
  • 150 g riven ost
  • 200 g vitkål
  • 35 g maché

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en långpanna med smält smör.
  2. Vispa ihop ägg, mjölk, chilisås, salt, peppar och häll i långpannan. Fördela okokta makaroner jämnt ovanpå äggblandningen.
  3. Strö skinkan ovanpå makaronerna och toppa med oregano och riven ost.
  4. Gratinera mitt i ugnen i ca 20-25 min. Låt gärna makaronipizzan stå en stund innan du skär upp den så att den hinner stelna helt.
  5. Servera med fint strimlad vitkål och maché.
Tips från oss
En god vinägrett till vitkålen får du om du vispar samman 2 msk neutral olja, 1 msk vinäger, 1 tsk dijonsenap och 1 tsk honung. Smaka av med salt och peppar.

Varnings ikonAnslutningsproblem