Fransk bondsoppa med röda linser & timjankrutongerFransk bondsoppa med röda linser & timjankrutongerFransk bondsoppa med röda linser & timjankrutongerCook Time: Yield: 4Ingredients:gula lökarmorötterrotsellerismör till stekninggrönsaksfondvattenröda linsermatlagningsgräddepersiljasaltsvartpepparbaguetterfärsk timjanolivoljavitlöksklyftasaltsvartpepparInstructions:1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala och hacka löken, skala och slanta morötterna. Skala
och tärna sellerin. Hetta upp smör i en gryta och stek
lök, morötter och rotselleri i ett par minuter.
3. Rör i grönsaksfond, vatten, linser och grädde. Sjud tills
grönsakerna är mjuka.
4. Tärna baguetterna, lägg i en skål och rör i hackad timjan,
olja, skalad och pressad vitlök, salt och peppar. Lägg på
en plåt med bakplåtspapper och laga i ugn ca 10 min.
5. Rör i hackad persilja i soppan. Smaka av med salt och
peppar.
6. Servera.

Fransk bondsoppa med röda linser & timjankrutonger
recipe
City Gross
35 min

Fransk bondsoppa med röda linser & timjankrutonger

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 2 st gula lökar
  • 300 g morötter
  • 200 g rotselleri
  • smör till stekning
  • 3 msk grönsaksfond
  • 1 l vatten
  • 2 dl röda linser
  • 1.5 dl matlagningsgrädde
  • 30 g persilja
  • salt
  • svartpeppar
  • 6 st baguetter
  • 0.5 kruka färsk timjan
  • 2 msk olivolja
  • 1 st vitlöksklyfta
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och hacka löken, skala och slanta morötterna. Skalaoch tärna sellerin. Hetta upp smör i en gryta och steklök, morötter och rotselleri i ett par minuter.
  3. Rör i grönsaksfond, vatten, linser och grädde. Sjud tillsgrönsakerna är mjuka.
  4. Tärna baguetterna, lägg i en skål och rör i hackad timjan,olja, skalad och pressad vitlök, salt och peppar. Lägg påen plåt med bakplåtspapper och laga i ugn ca 10 min.
  5. Rör i hackad persilja i soppan. Smaka av med salt ochpeppar.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Det blir en rejäl bytta med soppa, spara och frys in eller lägg i en lunchlåda. Den är nästan ännu godare dagen efter.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem