Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Nötköttsgryta med vilda smakerNötköttsgryta med vilda smakerNötköttsgryta med vilda smakerCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisnötköttmorötterrotsellerismör till stekningtomatpurévitlöksklyftarött matlagningsvinvattenenbärrosmarinlagerbladgelésaltsvartpepparvitkålraps/matoljavitvinsvinägersaltsvartpepparInstructions:1. Tvätta och koka potatisen mjuk.
2. Skär köttet i 2x2 cm bitar.
3. Skala och dela morötter och rotselleri i mindre bitar. Hetta upp smör och tomatpuré i en gryta. Bryn köttbitarna runt om.
4. Lägg i morötter, rotselleri och pressad vitlök. Häll på vin och vatten och tillsätt enbär, rosmarin och lagerblad. Låt grytan sjuda ca 40 min. Smaka av den med gelé, salt och peppar.
5. Strimla vitkålen fint. Blanda samman med olja, vinäger, salt och peppar.
6. Servera.

Nötköttsgryta med vilda smaker
recipe
45 min

Nötköttsgryta med vilda smaker

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • svartpeppar
  • svartpeppar
  • 500 g nötkött
  • 100 g morötter
  • 200 g rotselleri
  • smör till stekning
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 dl rött matlagningsvin
  • 3 dl vatten
  • 5 st enbär
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 st lagerblad
  • 1 msk gelé
  • salt
  • 200 g vitkål
  • 2 msk raps/matolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • salt

Gör så här

  1. Tvätta och koka potatisen mjuk.
  2. Skär köttet i 2x2 cm bitar.
  3. Skala och dela morötter och rotselleri i mindre bitar. Hetta upp smör och tomatpuré i en gryta. Bryn köttbitarna runt om.
  4. Lägg i morötter, rotselleri och pressad vitlök. Häll på vin och vatten och tillsätt enbär, rosmarin och lagerblad. Låt grytan sjuda ca 40 min. Smaka av den med gelé, salt och peppar.
  5. Strimla vitkålen fint. Blanda samman med olja, vinäger, salt och peppar.
  6. Servera.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Önskar du tjockare sås, ta i lite maizena redning mot slutet.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem