Välj butik & leveransalternativ för att se aktuellt sortiment från din närmsta City Gross.
Just nu visas vårt generella sortiment och prissättning.
min butik
Varukorg
Varukorg
0,00 kr
Leverans0
Leveranser
0 st
Blomkålsoppa med varm salamibaguetteBlomkålsoppa med varm salamibaguetteBlomkålsoppa med varm salamibaguetteCook Time: Yield: 4Ingredients:gul lökblomkålpotatisolivoljavispgräddevattenmjölkchiliflakessaltsvartpepparsmörtomatpurévitlöksklyftaoreganominibaguettersalamiolivoljaInstructions:1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala och hacka lök. Dela blomkålen i mindre buketter. Skala och tärna potatis.
3. Fräs löken lätt i olivolja, lägg i potatisen samt ¾ delar av blomkålen.
4. Tillsätt grädde, vatten och mjölk, låt sjuda ca 20-25 min. Mixa soppan och smaksätt med chiliflakes, salt och peppar.
5. Blanda rumsvarmt smör med tomatpuré, skald och pressad vitlök och oregano.
6. Dela baguetterna och bred på smöret, sätt in i ugnen i ca 10 min.
7. Ta ut baguetterna och toppa dem med salamin.
8. Servera de resterande råa blomkålen i soppan och servera med baguetterna.

 

Blomkålsoppa med varm salamibaguette
recipe
35 min

Blomkålsoppa med varm salamibaguette

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 0.5 st gul lök
  • 1 st blomkål
  • 400 g potatis
  • 2 msk olivolja
  • 2 dl vispgrädde
  • 5 dl vatten
  • 5 dl mjölk
  • 0.25 tsk chiliflakes
  • salt
  • svartpeppar
  • 40 g smör
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 0.5 msk oregano
  • 6 st minibaguetter
  • 80 g salami
  • olivolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och hacka lök. Dela blomkålen i mindre buketter. Skala och tärna potatis.
  3. Fräs löken lätt i olivolja, lägg i potatisen samt ¾ delar av blomkålen.
  4. Tillsätt grädde, vatten och mjölk, låt sjuda ca 20-25 min. Mixa soppan och smaksätt med chiliflakes, salt och peppar.
  5. Blanda rumsvarmt smör med tomatpuré, skald och pressad vitlök och oregano.
  6. Dela baguetterna och bred på smöret, sätt in i ugnen i ca 10 min.
  7. Ta ut baguetterna och toppa dem med salamin.
  8. Servera de resterande råa blomkålen i soppan och servera med baguetterna.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Ringla gärna lite olivolja på toppen av soppan

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem