City Gross
25 minBratwurst med potatis och äpplesallad
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 1 st schalottenlök
- 2 st rött äpple
- 1.5 dl crème fraiche
- 4 msk majonnäs
- 1 tsk dijonsenap
- salt
- svartpeppar
- 600 g bratwurst
- smör till stekning
- 70 g spenat
- 1 msk olivolja
Gör så här
- Skala eller tvätta och dela potatisen i mindre bitar. Koka ca 15 min. Lägg i en skål och låt svalna något.
- Skala och finhacka löken. Tärna äpplen. Blanda crème fraiche, majonnäs och senap. Blanda i lök, äpple och den kokta potatisen. Smaka av med salt och peppar.
- Snitta korven och stek i smör.
- Blanda spenaten med olivolja.
- Servera.
Anslutningsproblem