City Gross
35 minCrepes med krämig fyllning
Ingredienser
- 1 st gul lök
- 250 g champinjoner
- 300 g kryddig korv
- smör till stekning
- 2.5 dl matlagningsgrädde
- salt
- svartpeppar
- maizena
- 540 g färdiga pannkakor
- 150 g riven ost
- 300 g tomat
- 200 g morötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala och hacka löken fint. Skiva svampen. Skiva korven. Stek lök, svamp och korv i smör. Häll på grädde och låt den sjuda med. Smaka av med salt och peppar. Red med maizena.
- Fyll pannkakor med röran och rulla ihop. Lägg i en ugnsfast form och strö över osten. Gratinera i ugn ca 10 min.
- Servera med tärnad tomat och morötter i stavar.
Anslutningsproblem