Falukorvsfräs med pasta

Name: Falukorvsfräs med pasta
Cook time: 25 min
Ingredients: 340 g pasta; 600 g falukorv; 1 st purjolök; 1 st paprika; 340 g majs; 1 msk olivolja; 1 tsk paprikapulver; 1.5 dl gräddfil; 0.5 dl chilisås; 1 tsk senap; 1 krm salt; 1 krm grovmalen svartpeppar

4 portioner

Anpassa receptet efter specialkost:

Ekologiskt

Vegetariskt

Laktosfritt

Glutenfritt

139,80 kr

Ingredienser

340 g pasta

600 g falukorv
1 st purjolök
1 st paprika
340 g majs
1 msk olivolja
1 tsk paprikapulver

1.5 dl gräddfil
0.5 dl chilisås
1 tsk senap
1 krm salt
1 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
Strimla korven och purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan. Låt majsen rinna av i en sil.
Stek korven i en stekpanna med olivolja, krydda med paprikapulver medan du steker.
Rör i purjolök, paprika och majs. Fräs en stund till så att paprikan blir mjuk.
Blanda gräddfil, chilisås och senap. Smaka av med salt och peppar.
Servera.

Om du inte vill blanda samman grönsakerna med korven kan du servera dem råa var och en för sig i olika skålar.