Korv med rotsaksstompKorv med rotsaksstompKorv med rotsaksstompCook Time: Yield: 4Ingredients:potatispersiljerotmorotgul lökvattengrönsaksbuljongtärningsaltvitpepparmiddagskorv 9%Instructions:
  1. Skär potatis, persiljerot, morot och lök i mindre bitar och lägg i en kastrull. Häll på vatten och lägg i buljongtärning. Koka under lock tills grönsakerna är mjuka. Reducera eventuellt bort överflödig vätska genom att sjuda utan lock, håll dock koll så det inte bränner vid.
  2. Mosa grönsakerna grovt och smaka av med salt och peppar. Önskas lite mer sting, smaka av med lite cayennepeppar.
  3. Skär korven i 1 cm-tjocka skivor, skär därefter ett litet jack från kanten in till mitten av varje skiva (så reser de sig inte i pannan) och stek i non-stickpanna. Servera med rotsaksstomp.
Korv med rotsaksstomp
recipe
ViktVäktarna
35 min

Korv med rotsaksstomp

8-12

PersonligaPoints per portion

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 500 g potatis
  • 300 g persiljerot
  • 300 g morot
  • 1 st gul lök
  • 5 dl vatten
  • 2 st grönsaksbuljongtärning
  • salt
  • vitpeppar
  • 500 g middagskorv 9%

Gör så här

  1. Skär potatis, persiljerot, morot och lök i mindre bitar och lägg i en kastrull. Häll på vatten och lägg i buljongtärning. Koka under lock tills grönsakerna är mjuka. Reducera eventuellt bort överflödig vätska genom att sjuda utan lock, håll dock koll så det inte bränner vid.
  2. Mosa grönsakerna grovt och smaka av med salt och peppar. Önskas lite mer sting, smaka av med lite cayennepeppar.
  3. Skär korven i 1 cm-tjocka skivor, skär därefter ett litet jack från kanten in till mitten av varje skiva (så reser de sig inte i pannan) och stek i non-stickpanna. Servera med rotsaksstomp.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem