Korv med stuvad vitkål och potatis
recipe
City Gross
35 min

Korv med stuvad vitkål och potatis

4 portioner
147,80 kr

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 400 g vitkål
  • 2 msk smör
  • 1.5 msk vetemjöl
  • 4 dl mjölk
  • salt
  • svartpeppar
  • 600 g grillkorv
  • smör till stekning
  • 125 g körsbärstomater
  • 65 g spenat
  • 1 msk olivolja

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen.
  2. Skär kålen i ca 2 cm bitar. Smält smör i en kastrull och lägg ner vitkålen och stek tills den blir glansig. Rör ner vetemjöl och vispa i mjölk. Koka upp under omrörning. Sätt på lock och låt sjuda ca 15 min tills kålen är mjuk. Rör om då och då. Salta och peppra.
  3. Snitta korven och stek i smör.
  4. Dela tomaterna och blanda med spenat och olivolja.
  5. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem