Korvburgare i ciabatta & rostad potatis
recipe
City Gross
35 min

Korvburgare i ciabatta & rostad potatis

4 portioner

Anpassa receptet efter specialkost:

Ekologiskt
Vegetariskt
Laktosfritt
Glutenfritt
180,60 kr

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • raps/matolja
  • salt
  • 1.5 dl yoghurt
  • 2 msk majonnäs
  • 2 msk chilisås
  • 1 st vitlöksklyfta
  • salt
  • svartpeppar
  • 250 g körsbärstomat
  • 0.5 st gurka
  • 100 g salladsmix
  • 4 st korvburgare
  • 150 g ädelost
  • 4 st ciabatta

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta potatisen. Lägg på en plåt och ringla över olja, salta. Laga i ugn ca 30 min.
  3. Rör ihop yoghurt, majonnäs, chilisås, skalad och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.
  4. Skiva tomat och gurka. Lägg på ett fat tillsammans med sallad.
  5. Grilla, burgare!
  6. Lägg ihop goda burgare med ädelost, grönsaker och dressing. Vuxentips. Det är supergott att smula osten över potatisen och låta den smälta med i ugnen de sista 5-10 min.

Varnings ikonAnslutningsproblem