Korvfräs med avokadokräm & majs
recipe
City Gross
35 min

Korvfräs med avokadokräm & majs

Välj antal portioner:

4 portioner
146,60 kr

Ingredienser

  • 600 g korv
  • 1 st broccoli
  • 1 st rödlök
  • smör till stekning
  • 195 g majs
  • salt
  • svartpeppar
  • 280 g couscous

Guacamole

  • 1 st avokado
  • 1 dl matyoghurt
  • salt
  • svartpeppar

Guacamole

  • 2 dl matyoghurt

Gör så här

  1. Skiva korven. Dela broccolin i buketter. Skala och dela löken i skivor.
  2. Tillaga couscous enligt anvisningarna på paketet.
  3. Stek korv, broccoli och lök i smör. Rör i avrunnen majs i slutet och smaka av med salt och peppar.
  4. Gör guacamolen. Mixa eller mosa avokadon. Blanda med yoghurt. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med en klick yoghurt.
Tips från oss
Vuxentips. Rosta majsen i en stekpanna med lite smör och smaksätt den med sambal oelek eller några stänk tabasco.

Varnings ikonAnslutningsproblem