Korvgryta med ris och rivna morötter
recipe
City Gross
25 min

Korvgryta med ris och rivna morötter

4 portioner

Anpassa receptet efter specialkost:

Ekologiskt
Vegetariskt
Laktosfritt
Glutenfritt
131,00 kr

Ingredienser

  • 4 dl jasminris
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 0.5 st gul lök
  • 550 g falukorv
  • smör till stekning
  • 1 msk tomatpuré
  • 390 g krossad tomat med basilika
  • 2 dl vatten
  • 1 tsk torkad mejram
  • salt
  • svartpeppar
  • 65 g spenat
  • 200 g morötter

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Skala vitlök och lök. Tärna ner lök, vitlök och falukorven i mindre bitar. Stek i smör och tillsätt tomatpuré, krossad tomat, vatten och smaka av med mejram, salt och peppar. Låt sjuda 10 min. Vänd ner spenaten i grytan strax innan servering.
  3. Skala och riv morötter.
  4. Servera korvgrytan med ris och rivna morötter.

Varnings ikonAnslutningsproblem