Kreolsk grytaKreolsk grytaKreolsk grytaCook Time: Yield: 4Ingredients:risfläskytterfilékabanosspaprikavitlöksmörvispgräddevattenkalvfondsvarta oliversyltlökmaizenasaltsvartpepparpersiljasalladInstructions:
  1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skär köttet i skivor. Slanta korven. Kärna ur och dela paprikan i bitar. Skala och hacka vitlöken.
  3. Börja med att steka köttet i hälften av smöret tills det fått lite färg, lägg sen på en tallrik. Stek korven och paprikan i resten av smöret. Rör i vitlök, grädde, vatten och fond.
  4. Rör i kött, oliver och syltlök. Koka upp och sjud sen i ca 15 min. Rör ut maizena med lite vatten och rör ner i grytan. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med hackad persilja och sallad.
Kreolsk gryta
recipe
City Gross
35 min

Kreolsk gryta

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 4 dl ris
  • 300 g fläskytterfilé
  • 300 g kabanoss
  • 2 st paprika
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 msk smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl vatten
  • 1 msk kalvfond
  • 1 dl svarta oliver
  • 2 dl syltlök
  • 3 tsk maizena
  • salt
  • svartpeppar
  • 25 g persilja
  • 70 g sallad

Gör så här

  1. Koka ris enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skär köttet i skivor. Slanta korven. Kärna ur och dela paprikan i bitar. Skala och hacka vitlöken.
  3. Börja med att steka köttet i hälften av smöret tills det fått lite färg, lägg sen på en tallrik. Stek korven och paprikan i resten av smöret. Rör i vitlök, grädde, vatten och fond.
  4. Rör i kött, oliver och syltlök. Koka upp och sjud sen i ca 15 min. Rör ut maizena med lite vatten och rör ner i grytan. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med hackad persilja och sallad.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Har du inlagd gurka i kylskåpet är det gott att hacka lite samtidigt som du lägger i syltlöken.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem