Pasta med korv i krämig sås
175.2
Pasta med korv i krämig sås
recipe
City Gross
35 min

Pasta med korv i krämig sås

Ingredienser

  • 340 g pasta
  • 250 g champinjoner
  • 600 g korv
  • 1.5 dl matlagningsgrädde
  • 0.5 st gurka
  • 125 g körsbärstomat
  • 35 g spenat

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skiva/hacka eller riv svampen. Du skulle kunna riva svampen fint om du tror att någon minikock inte skulle uppskatta bitar av svamp i maten.
  3. Hacka korven i små bitar.
  4. Stek svampen i en torr stekpanna så att den vätskar ur sig, lägg den på en tallrik.
  5. Stek korvhacket tills det fått fin färg rör sen i svampen och stek en stund till. Rör i matlagnings-grädde.
  6. Tärna gurkan. Lägg gurka, tomat och spenat i olika skålar.
  7. Servera.
Tips från oss
Om du inte vill ha svampen i maten kan du istället göra en god svampsallad och servera till. Skiva då svampen fint och marinera den i vinäger, olja, socker, svartpeppar och salt.
Du kan lägga spenat, tärnad gurka och körsbärstomater i tre olika skålar!

Varnings ikonAnslutningsproblem