Pasta med kryddig korv- och baconsås
171
Pasta med kryddig korv- och baconsås
recipe
City Gross
25 min

Pasta med kryddig korv- och baconsås

Ingredienser

  • 340 g pasta
  • 100 g champinjoner
  • 1 st gul lök
  • 390 g chorizo
  • 140 g tärnad bacon
  • 1 tsk curry
  • 0.5 dl chilisås
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • salt
  • svartpeppar
  • 200 g morötter
  • 2 st paprikor

Gör så här

  1. Koka pasta enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skiva svampen, skala och hacka löken. Slanta korven. Stek bacon i en stekpanna. När det börjar ta färg rör i champinjoner, lök, korv och curry. Stek i ett par minuter till.
  3. Rör i chilisås och matlagningsgrädde, sjud i ett par minuter och smaka sen av med salt och peppar.
  4. Skala och skär morötter i stavar. Skär även paprikorna i stavar.
  5. Servera.

Varnings ikonAnslutningsproblem