Välj butik & leveranssätt
För att se riktigt sortiment och priser måste du först välja butik och leveranssätt. Annars visas vårt generella sortiment och priser.
Potatis- och purjolökssoppa, tunnbrödsrulle med färskost och salamiPotatis- och purjolökssoppa, tunnbrödsrulle med färskost och salamiPotatis- och purjolökssoppa, tunnbrödsrulle med färskost och salamiCook Time: Yield: 4Ingredients:potatisgul lökpurjolökvitlöksklyftasmörvattenkycklingbuljongtärningsalamifärskostvitlöksklyftagrovmalen svartpepparvispgräddesaltvitpeppartunnbrödInstructions:
  1. Skala och tärna potatis och gul lök. Dela och skölj purjolöken noga. Skala vitlöken. Skär ner allt i mindre bitar.
  2. Stek allt i en gryta i ett par minuter tillsammans med smör.
  3. Häll i vatten fond/buljong och koka upp. Koka under lock tills potatisen är mjuk ca 15 min.
  4. Strimla salami och rör ihop med färskost. Smaka av med en liten bit pressad vitlök, och svartpeppar.
  5. Mixa ev soppan slät med stavmixer, häll i grädden och smaka av med salt och vitpeppar. Värm upp igen.
  6. Servera med färskoströran på tunnbröd.
Potatis- och purjolökssoppa, tunnbrödsrulle med färskost och salami
recipe
35 min

Potatis- och purjolökssoppa, tunnbrödsrulle med färskost och salami

Välj antal portioner:

4 portioner
Mer info & villkor

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 1 st gul lök
  • 1 st purjolök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 msk smör
  • 1 l vatten
  • 2 st kycklingbuljongtärning
  • 80 g salami
  • 150 g färskost
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 krm grovmalen svartpeppar
  • 1 dl vispgrädde
  • 3.5 krm salt
  • 2.5 krm vitpeppar
  • 375 g tunnbröd

Gör så här

  1. Skala och tärna potatis och gul lök. Dela och skölj purjolöken noga. Skala vitlöken. Skär ner allt i mindre bitar.
  2. Stek allt i en gryta i ett par minuter tillsammans med smör.
  3. Häll i vatten fond/buljong och koka upp. Koka under lock tills potatisen är mjuk ca 15 min.
  4. Strimla salami och rör ihop med färskost. Smaka av med en liten bit pressad vitlök, och svartpeppar.
  5. Mixa ev soppan slät med stavmixer, häll i grädden och smaka av med salt och vitpeppar. Värm upp igen.
  6. Servera med färskoströran på tunnbröd.

Varor från ingredienslistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor
Tips från oss
Du kan spara lite av det gröna på purjolöken och hacka fint. Hacket är gott att ha på tunnbrödet.

Varor från hemmalistan

Välj butik för att handla från ditt lokala sortiment

Tänk på att sortimentet kan variera mellan butikerna

Mer info & villkor

Varnings ikonAnslutningsproblem