Snabba fredagskorven extra allt
184.2
Snabba fredagskorven extra allt
recipe
City Gross
35 min

Snabba fredagskorven extra allt

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2 msk raps/matolja
  • flingsalt
  • 600 g korv
  • 1 st äpple
  • 200 g morötter
  • 3 msk hackad syltlök
  • 3 msk majonnäs
  • 2.5 dl yoghurt
  • 1 st vitlöksklyfta
  • salt
  • svartpeppar
  • 0.5 st gurka
  • 1 st paprika
  • rostad lök
  • senap
  • ketchup

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tvätta och klyfta potatisen, lägg i en ugnsfast form och ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min.
  3. Stek korven.
  4. Tärna äpple, skala och riv morötterna grovt, hacka syltlök. Blanda allt i en skål och rör i majonnäs, yoghurt, skalad och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.
  5. Strimla eller skiva gurkan tunt, strimla paprikan.
  6. Servera med rostad lök, senap och ketchup.

Varnings ikonAnslutningsproblem