Snabba korvgrytan
recipe
City Gross
35 min

Snabba korvgrytan

Välj antal portioner:

4 portioner

Anpassa receptet:

207,60 kr

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • 2 dl mjölk
  • 2 msk smör
  • salt
  • svartpeppar
  • 200 g morötter
  • 0.5 st purjolök
  • 0.5 st snackpaprika
  • 300 g chorizo
  • 140 g bacon
  • olja till stekning
  • 1.5 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk mango chutney
  • salt
  • svartpeppar
  • 0.5 st snackpaprika
  • 70 g sallad

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen mjuk. Mosa/mixa sen ihop den med mjölk, smör, salt och peppar.
  2. Strimla morötter och purjolök, skär paprika och korv i bitar. Strimla bacon. Bryn i olja till fin färg och tills grönsakerna mjuknat något. Häll på matlagningsgrädde och chutney. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera med skivad paprika, sallad och mos.

Varnings ikonAnslutningsproblem