Citrongrillad kyckling med somrig sås och rostad potatis
182.2
Citrongrillad kyckling med somrig sås och rostad potatis
recipe
City Gross
45 min

Citrongrillad kyckling med somrig sås och rostad potatis

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • olja
  • salt
  • 4 st kycklingklubbor
  • 1 st citron, saften
  • 1 tsk flingsalt
  • 3 krm svartpeppar

Sås

  • 1 st rädisor, i strut
  • 0.5 st purjolök
  • 100 g färskost
  • 1 msk majonnäs
  • 1 krm salt
  • 0.5 krm vitpeppar
  • 15 g färsk dill
  • 70 g sallad
  • 1 st rödlök

Gör så här

  1. Tvätta och klyfta potatisen. Lägg på en ugnsfast form, ringla över olja och salta. Laga i ugn ca 30 min.
  2. Lägg kycklingen på ett fat, pressa över citron, krydda med salt och peppar. Grilla.
  3. Tvätta och skiva rädisorna tunt. Skölj, ansa och hacka purjolöken. Blanda samman med färskost och majonnäs. Smaka av med salt och peppar. Hacka dillen och strö den över.
  4. Servera med sallad och strimlad lök.

Varnings ikonAnslutningsproblem